【開催レポ】顧客満足からリピーターを生み出す、おもてなしの心
ダブルエムの安井です。 今日は日本食文化100年研究会定例会でした。 第一部の特別講演は、元ザ・リッツ・カールトン・ホテル日本支社長 高野登さん。素晴らしいご講話で、力強い励ましのメッセージを・・・
ダブルエムの安井です。 今日は日本食文化100年研究会定例会でした。 第一部の特別講演は、元ザ・リッツ・カールトン・ホテル日本支社長 高野登さん。素晴らしいご講話で、力強い励ましのメッセージを・・・
ダブルエムの安井です。 今日は、日本食文化100年研究会の定例勉強会でした! 代表・狩野氏による、限定のスペシャルセミナー。参加した方からは、「5,000円の参加費ですごい情報量!」と嬉しい感・・・
ダブルエムの安井です。 12月になりましたね〜。 今年も残りわずか! 気が早いようですが、来年2020年1月のセミナーが決定しましたので、お知らせします! &nbs・・・
ダブルエムの安井です。 数年前、ワインの輸入事業をやろうと、一人でフランスのワイン卸を訪ねたことがありました。 フランス語はもちろん、英語もままならない状態で(笑)。 卸商の主人も私が全然言葉・・・
ダブルエムの安井です。 何気なく、口にしているその食事。 どんなものを食べているのか、意識したことはありますか??? 食べることは、生きることと同じ。 今日食べたも・・・
ダブルエムの安井です。 先日開催した、「日本食文化100年研究会」開催レポート第二弾です。 前回の記事はこちら。 新しい伝説の始まり 2部は「日本食文化100年研究・・・
ダブルエムの安井です。 飲食第5世代のエースと呼ばれる、狩野高光さんが代表のコミュニティ、「日本食文化100年研究会」。 有り難いことに現在、約40名・・・