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2016年4月26日

香港グルメ紹介の巻

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こんばんは、安井麻代です。
今日は香港グルメを紹介します(^^)
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香港といえば中国全土の料理が楽しめるのですが、今日はお昼から人気店の北京ダックを食べに行ってきました。

目の前でこんがり焼けた北京ダックを切り分けてくれるのですが、日本ではあまり食べない身の部分まで付けてくれてカット。
肉汁あふれるジューシーな北京ダックでした。

北京ダックの皮がこれまた日本で見たことのない厚切りの皮で、1個頬張るごとにものすごい満腹感…。。。今度は皮持参で行きたいお店です(笑)。
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お通し的な感じで出てきた茹でたピーナッツの炒めものや、アワビとレタスの炒めものがすごく美味しかったです。

鹿鳴春飯店
42 Mody Rd, Tsim Sha Tsui
電話:2366 4012

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そして夜はミシュランの星をとっている、桃花源へ!

味付けが優しくて美味しかった〜!

桃花源
香港九龍柯士甸道一號,圓方一樓1028B店
Tel (852) 2178 2998
http://www.timskitchen.com.hk/timskitchen.html

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