ユネスコ無形文化遺産、和食

コラム 日常の話

こんばんは、安井麻代です。 今日は銀座でお寿司でした!(写真撮り忘れたのでイメージ写真) 平成25年にユネスコ無形文化遺産に和食が登録されたのは記憶に新しいところですが、日本酒の世界的ブームなど、世界的人気を誇る和食。 ・・・